Apollonio

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Das Gebiet

Im sonnigen Apulien gibt es fast keine Berge, sondern hauptsächlich
Flachland und Hochebenen. Klimatisch herrscht
überwiegend trocken-heißes Klima mit sehr geringen Niederschlagsmengen.
Die Provinz Salento erstreckt sich im Süden
Apuliens, im äußersten Absatz des italienischen Stiefels. Typisch
aus diesem Gebiet sind kräftige Rotweine aus den Trauben
Negroamaro und der mit dem kalifornischen Zinfandel
identische Primitivo Traube.

Das Weingut

Die Kellerei Apollonio bei Lecce ist ein Familienbetrieb, der
von den Brüdern Marcello und Massimiliano geführt wird.
Im Weinkeller treffen traditionelle und moderne Techniken
zusammen. Leidenschaft und die Verwendung erlesener
Trauben ermöglichen es den Brüdern Apollonio, einzigartige
Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Elfo Bianco d’Alessano

Elfo Rosato
Negroamaro

Elfo Rosso
Negroamaro

Elfo Rosso
Primitivo

Salice Salentino Bianco
Chardonnay & Sauvignon

Chardonnay Laicale
in Barrique gereift

Rosè 18 Fanali Negroamaro
in Barrique gereift

Salice Salentino Rosso
Negroamaro & Malvasia Nera

Negroamaro
Terragnolo

Primitivo
Terragnolo

Squinzano
Negroamaro, Sangiovese, Malvasia Nera

Valle Cupa
Negroamaro & Primitivo

Divoto
Negroamaro & Montepulciano

Passito
Negroamaro

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