Villa Caviciana

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Das Gebiet

Der Bolsenasee liegt zwischen Rom und der Toskana und gilt
als beliebter Erholungsort. Da sich die meisten Touristen entweder
in Richtung „Ewige Stadt“ oder Mittelmeer begeben,
bleibt dieses wunderschöne Gebiet touristisch wenig erschlossen.
Hinzu kommt noch die relative Unbekanntheit der Region
Latium für Weine. Große Namen wie Chianti & Valpolicella
gibt es hier nicht. Nichtsdestotrotz haben Kellereien wie die
Villa Caviciana es geschafft besondere und vor allem leckere
Produkte zu kreieren.

Das Weingut

Die Villa Caviciana produziert ihre Weine nach strengen ökologischen
Gesichtspunkten. Die Weinberge werden ausschließlich
biologisch bearbeitet. Das günstige Terroir bedingt den besonderen
Charakter der Trauben. Modernste Technik unterstützt
schonend die Vinifizierung. In Barriquefässern aus französischer
Eiche bekommen die Rotweine Faustina, Letizia und Maddalena
ihren letzten Schliff.

Spumante Lorenzo

Aleatico

Eleonora

Sangiovese & Merlot

Letizia

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Faustina

Sangiovese & Tannat

weitere Produzenten
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